这豆腐生意,看似是小打小闹,但细水长流,积累起来竟也颇为可观。
一年下来,就是七八两甚至十两银子的进项。
对于一个没有田地的农家而言,这已是一笔非常重要的稳定收入,足以支撑起一个三口之家日常比较宽裕的嚼用,而且还有结余。
不过,周清怀心中并无半分眼红或想要插手的意思。
他走一趟短镖,几天功夫也能赚一两银子,虽然风险高些,但收入也高。
方悠悠做豆腐,是她自己想出来的门路,是她为将来打算的依凭,更是她照顾清韵之余,为这个家增添的进项。
他乐见其成,甚至愿意提供一些便利,比如帮忙挑担、打柴,但这生意本身,他绝不会去沾手。
这是对她的尊重,也是对这个“雇佣关系”中某种默契的遵守。
“还不错。”周清怀看着方悠悠将铜钱收好,中肯地评价道:
“第一次卖,能这样,很好了。”
方悠悠点点头,脸上带着淡淡的、属于劳动者收获后的满足笑意:
“嗯。先把这几块拿回去,晚上咱们自己吃,或者明天再卖。”
她看了一眼剩下的四块豆腐,又看了看身边一直乖乖跟着、此刻正仰头看她的清韵,心里盘算着,过段时间就有借口给这小丫头添件新衣裳了。
她空间里有些衣服可以改一改拿出来。
毕竟都是新衣服呢,柔软又舒服,小朋友穿最好了。
方悠悠心里想着接下来的事情:
家里的黄豆用完了,要去镇上买了。石膏粉还有,暂时不用补充。
“周大哥,家里的黄豆用完了。我想明天去镇上李记粮铺再买些回来。你明天上午有事吗?清韵是跟你在家还是跟我去镇上?”
周清怀闻言,看了看天色。
现在离傍晚还有些时辰。
“别等明天了,”他干脆道,“现在就去吧。一来一回,脚程快些,回来的时候刚好天黑。我明天打算进山看看陷阱。”
方悠悠略一思忖,觉得可行。
现在去,买了豆子回来,晚上还能提前泡上,明天一早就能开工,不耽误。
“行,那我们现在就去。”
“清韵也一起。”周清怀对眼巴巴望过来的妹妹道。
小丫头立刻点头。
锁好院门,三人踏上通往小河镇的路。
这次不是为了赶集,目标明确,步履也轻快。
小清韵走在中间,一手被哥哥牵着,时不时又去拽一下方悠悠的衣角,心情很好的样子。
到了镇上,直奔李记粮铺。
铺子里没什么客人,李掌柜正靠在柜台后打盹,听见动静才睁开眼。
“掌柜的,劳驾,买黄豆。”方悠悠开口道。
“哦,是姑娘你啊。”
李掌柜认出了她,前几日才来买过几斤,“要多少?”
方悠悠心里估算了一下。
若每天做两斤豆子的豆腐,二十斤豆子够用十天。
若是生意好,或许可以适当增量。
但第一次还是稳妥些。“先来二十斤。”
“二十斤?”
李掌柜有些惊讶,一边起身去称豆子,一边随口问:
“姑娘家这是要磨豆面?还是要做别的?”
一次买这么多粗粮的农户可不多见。
“做些家常吃食。”方悠悠含糊应道,没有细说。
二十斤黄豆装了满满一麻袋,虽然不似米面沉重,但体积不小。
周清怀二话不说,上前单手就将麻袋提起,轻松地甩到肩上扛好。“掌柜的,多少钱?”
“粗粮三文一斤,二十斤,正好六十文。”李掌柜拨着算盘。
方悠悠数出六十个铜板付了账。
李掌柜见她付钱爽快,周清怀又一副不好惹的模样,便也没再多问,只笑着说了句“慢走”。
出了粮铺,周清怀扛着豆子,方悠悠牵着小清韵,本打算直接回村。
走到镇口,路过那条绕镇而过的小河时,周清怀看着阳光下波光粼粼的河面,忽然停下了脚步。
“你们先在这儿树荫下歇会儿。”
他将豆子麻袋放在路边干净的石板上。
“我去河边看看,能不能弄条鱼。晚上添个菜。”
方悠悠想起昨晚他清盘的事情,估摸着他今天还想吃。
便笑道:“行啊,要是能抓到鱼,晚上就炖鱼头豆腐汤。都说吃了眼清目明呢。”
“眼清目明?”
周清怀闻言,眉头习惯性地微蹙,带着点怀疑。
“还有这说法?”
他走南闯北,听过不少食疗偏方,但这鱼头豆腐明目,倒是头一回听说。
方悠悠哪里知道这话的来源,只是以前家里的长辈吃鱼的时候都这么说。
“也不一定真那么神,就是听人这么说过,想来总有些好处。鱼汤本身也鲜美,补身子。”
周清怀将信将疑,但抓条鱼加餐总是好的。
反正方悠悠做菜好吃,家里今天又还有新鲜豆腐剩下。
昨天没吃完的豆腐,又被接着压,今早看,变成了干干巴巴的样子,也不知道还好不好吃。
他不再多说,径直朝河边走去。
他并未带专门的渔具,但河边水草丰茂,或许有机会。
方悠悠带着小清韵在路边的树下寻了块小草地坐下。
小清韵想去看哥哥抓鱼,有些坐不住,但是看着身边的姐姐安静坐着,于是也安静地等着。
约莫过了两刻钟,就在方悠悠想着是否该去河边看看时,周清怀的身影从河堤后转了回来。
他手里提着一条用草绳穿过鱼鳃的大鱼!
那鱼还在微微扭动,尾巴不时拍打一下。
鱼身狭长,背鳍青灰,腹部银白,竟是条一尺来长、颇为肥硕的草鱼!
“运气不错。”周清怀走到近前,将鱼提起些给她们看。
“水草边碰上的,用树枝插住了。”
他语气平淡,但眼中有一丝不易察觉的满意。
“是草鱼!”
方悠悠有些惊喜。
草鱼刺相对鲫鱼而言少一些,肉质也更肥厚,炖汤或红烧都适宜。
“太好了,这鱼头炖豆腐肯定香。鱼肉也好,今晚可以红烧或者煎着吃。”
周清怀点点头,重新扛起那袋黄豆:“走吧,回家。”
方悠悠牵着小清韵走在后面,看着身边小丫头依赖信任的眼神,又看着前方男人宽阔的肩膀和手中那条还在甩尾的鱼,心里涌起一股奇异的踏实感。
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