男人叫长庚，本来跟着养父姓洪，养父都把他卖了，他就弃了姓，只有名字。
他是从小被卖，压根不知道自己不是亲儿子。
周宁野听了长庚的遭遇，很是不解，“他卖你们一家，你就同意了？”
长庚神情麻木，他妻子赵氏道，“不同意，他们说我们自私，看着自己弟弟受苦，说我们不孝，说他们养大了我当家的，不同意就寻死觅活的逼迫我们。”
周宁野，“所以你们就同意了？”
赵氏摇头，“我们是良民，要是卖身就是贱民，以后我们的子孙都是奴仆，他们就把我和当家的绑了强行卖身为奴。”
周宁野脸色沉了下来，“这是贩卖人口啊！”
李智信……
周宁野看向李智信，“李牙行，我记得良民不得随意卖入贱籍，况且，他们还是被人贩卖，贩卖人口可是大罪。”
李智信冷汗下来了，“这，侯爷，我……”
周宁野，“我知道，你是被人蒙骗的，那个贩卖他们的人是谁，咱们乾佑县可不能让这种人逍遥法外。”
李智信急忙点头，“侯爷说的对，那个他们当时哭的可厉害了，草民要是不把人拦下来，他的女儿都要被卖到妓院里了。”
周宁野点头，“你是好意，那还愣着干啥，有人拐卖良民，快去告官呐。”
李智信：这次看来要赔钱了！
李智信只能让手下人去县衙顾知县那里报官，就是有些不解，“侯爷是看这家人可怜，所以……？”
周宁野在椅子上坐下，端起茶碗喝了一口茶，“我去年在商洛就抓过一伙人贩子，官府还赏了我二十两银子呢，发现人贩子当然要报官。”
李智信；我信你个鬼！
顾知县来的很快，现场问案，得知是洪长庚养父母卖了他们一家子。
虽然洪长庚是被他养父母卖的，可是官府规定，不许卖良民入贱籍，一经发现可是要打板子坐大牢的。
虽说老子卖儿子官府一般不管。
周宁野幽幽道，“顾知县，这个长庚本就是他们买的，养了三十年倒手又卖了，这不就是倒卖人口嘛，还把本就是良民的赵氏也给拐卖了，还骗赵氏生下五个儿女，扩大倒卖生意，简直是罪大恶极。”
顾知县呆愣住，“贩卖是这么说的？”
周宁野，“那顾知县说这叫什么？”
顾知县……
周宁野给他分析，“一开始他没儿子从人贩子手里买儿子，本就参与了买卖人口。
你说他要是真养儿子养老送终也就算了，他养大人后，给他家干了二十年活，挣了二十年银子。
他们利用洪长庚又拐来了赵氏，生下五个人，转手又卖了，这从买人那天到被卖掉，这二十多年所得利润何其之高。”
看着呆住所有人，周宁野问顾知县，“你说洪长庚养父母如此做，要是官府不追究，其他人会不会效仿？随意发卖儿女子侄，这口子一开，可就堵不住了。”
顾知县沉默了，周侯爷说的全对，洪家人强卖七口良民为奴，确实犯法了。
这事要是不管，其心术不正之人必然效仿，还会被人拿洪长庚的事作比较。
想到这里顾知县也觉察出这不是小事了，这会影响地方风气，严重些会引发惨案。
他对周宁野道，“下官这就捉拿洪长庚养父母，这等倒卖人口之事必须杜绝。”
周宁野看着被带走的洪长庚一家，摇了摇头，“李牙行，我在看看其他人，虽然是买守墓人，村里还有一些土地能耕种，他们需要管理那些田地。”
买的人必须有管理，还得懂种地，山体滑坡和泥石流把村子毁了，幸存的土地不能便宜外人。
周宁野带人回家，看到周宁鹤他们在练习拳法，就是江敇教人很无良，把人都揍得够呛。
这让周宁野想起他练擒拿手时，被岳钧霆揍得浑身疼的经历。
这些人都什么毛病，都喜欢捉弄人。
走进东厢房，看小远在那练字，真心觉得还是他弟定性好。
院子里那么热闹，他弟都能忍住不出去凑热闹。
院子里，郑康在洗猪下水。
这东西真难弄干净，特别是猪头，笨猪都是黑猪，猪头上褶子多。
想要处理那些褶子里的猪毛，就得用烧红的铁签子一道褶一道褶的烫。
还有那个猪蹄子，也得用火把猪毛烧点，猪蹄子脚趾缝里的毛也得用烧红的铁签子烫掉。
还有猪大肠，先的用草木灰清洗外表，在把猪大肠翻过来清洗。
清洗里头粘液更麻烦，草木灰清洗一遍过还要用盐和醋清洗。
可是草木灰容易滞留在肠壁上，还得要用高粱面搓洗干净，能很好的去除味道。
好不容易清洗完，周宁野扔给他一包调料，里头有姜，花椒，八角，花椒八角他还是在客栈做工以后才认识的。
还有桂皮，草果，小茴香。
周宁野让他看过后，把这些东西用布包起来系好。
把猪肝按照肝叶分开，还有猪肺也切开，猪心，猪大肠小肠。
猪腰子周宁野没往里头放，待会做一些爆炒腰花吃。
把猪下水猪头放进大铁锅里，倒上水，放进酱油，把那个调料包扔进去，大火烧开。
然后放盐，转小火慢炖。
尝了尝咸淡，又加了一些要进去。
郑康好奇的问，“栓子，你这是煮肉？”
周宁野，“这是卤猪下水。”
他指着猪头肉道对郑康道，“做下酒菜。”
“啊？”
“啊什么，等到肉熟了，让你尝尝什么叫卤肉。”
“卤肉和酱肉不一样，味道更香。”
郑康为难道，“可我还没出孝期，不能吃啊！”
周宁野斜他一眼，下巴向外点点，“试吃的人外边有好多，他们都吃肉，然后会告诉你好不好吃。”
郑康，“那就是，他们吃肉我看着，我是不是惨了点？”
“怎么会，”周宁野拍拍他的肩膀，“我想让你开卤肉店，等你除了孝，吃到吐都没人管你。”
郑康……
经过一个半个时辰小火慢炖，猪下水终于做好了。
停了火让卤肉在肉汤里泡上一个时辰，让那些肉入入味。
下午晚饭前，李智信给周宁野送来了消息。
洪长庚养父母被顾知县抓了，追责他们卖良民为贱籍的事。
洪长庚养父母吓坏了，他们想说那是他们儿子。
顾知县把周宁野那套说辞给套用了，直接把那家人吓坏了。
他们不知道卖人犯法，村里有人卖闺女，不也没事，怎么到了他们就不行了。
顾知县冷笑，“强卖良民为贱籍犯法，更何况你们是倒卖人口。”
然后不由分说先打十大板，然后又问出来，主意是他儿子出得。
这下他儿子也被抓了，贩卖人口的银子也被收缴了。
李智信本来是买家，可是人家是报案人，还说洪家人还想卖良为娼。
要不是他把人救下，女孩就被卖入妓院了。
李智信和顾知县哭诉，他为了救人可是花了五十两银子的。
顾知县翻个白眼，“行了，本官让洪家人把银子给你退回去。”
李智信弯腰就拜，“知县大人真是青天大老爷啊！”
幸好没赔钱，李智信拿回银子，笑嘻嘻的回家了。
洪长庚拿回卖身契，一家子人给顾知县跪下磕头，要不是知县秉公执断案，他们一家真要沦为贱籍了。
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