烤鸭店事给周宁野说,周宁野知道后,只说了一句,“十五那天烤中午烤两炉,巳时中一炉,午时一炉,要是鸭子够多,可以再加一炉,但是不接受预订。”
掌柜的不解,但是不敢多问,既然说了不预订,那就是多烤一炉也没关系了。
周宁野让他们多屯一些鸭子,“十六那天和十五一样,十七恢复每天一炉。”
周宁远不解,“大哥为啥不接受预订?”
周宁野笑了笑,“接受预订,就是定了契约,要是烤不出来要赔银子,还失信于人。不接受预订,就算出事了也是自己的事,不用担心得罪人。”
周宁远受教了,大哥这是拒绝风险,谨防有人使坏。
周宁野的小心谨慎还是有用的,毕竟烤鸭生意开了一个月,每天都有人排队来买。
不招人眼红才怪。
就算有人模仿烤鸭,也去研究烤鸭,就是这炉子一炉才烤两到四只,而且味道不如聚福楼的。
周宁野自然知道,他能说这是后世才有挂炉烤吗,早出现六七百年的技术,后世没有。
不过还是一种焖炉烤鸭,那个比挂炉烤鸭要肉嫩多汁,牙口不好的老人小孩都能吃。
以后扩大生意时,可以两种都卖。
国字监周宁野进的是监生班,里头都是荫蔽关系进来读书的。
他在里头半个多月,也混了两个朋友。
江阳伯徐璟坐周宁野右边,他才十四岁,因为父亲没了,他继承了爵位成了江阳伯,也是最后一代继承了。
要是他这辈子无所建树,他死了以后他儿子就是平民了。
他这人性子有些软,总是被那些官家子弟欺负。
周宁野刚开始读周易,难免不懂,徐璟给他讲解过几次,周宁野感觉他这人还不错。
有一次撞见徐璟又被人欺负,周宁野把人给教训了,徐璟就把周宁野当成朋友了。
还有一个叫苏焕,是刑部侍郎苏天爵的幼子。
苏焕跟徐璟不同,这人脾气跟周宁野差不多,睚眦必报。
他听到周宁野呛人语气,觉得对自己胃口,说自己自愿跟他做朋友。
周宁野翻个白眼,“听你这不乐意语气,大可不必。”
苏焕偏偏凑过来,“我们朋友多,你跟我做朋友不吃亏,不像徐璟那个家伙,被人欺负还不敢打回去。”
徐璟被他一句话气的脸皮涨红,“我,那是不屑跟他们吵架。”
周宁野看两人要吵起来了,赶紧阻止,“停,快上课了,苏焕兄你回你座位,辩论的事放学再说。”
苏焕跟徐璟两人各自冷哼,坐回自己位置。
好不容易放学时间,周宁野快步走出教室,苏焕跟了出来,“周兄等等我呀。”
徐璟也赶紧抱着书跟上,“明天休沐,周信阳你要去哪玩?”
周宁野,“我明天事情挺多的,明天估计要忙一天。”
他的福玉坊找玉匠人,听说来了五六个人来应聘,他要去看看那些人手艺咋样。
他的玉石有很多,让他们做东西出来,根据做出来的东西决定留不留人。
出了国字监,两人上了周宁野骡车,先一起有一段,到了大街口再分开。
“周兄,你想找的《洗冤录集》我家里有一卷,我跟我爹说一下,可以借给你翻学。”
周宁野有些意外,“你爹真有洗冤录集?”
苏焕嘚瑟道,“当然,我爹可是刑部侍郎,断案无数,我爹自己断案手札都能出一部书了。”
周宁野眼睛亮了,“苏大人的断案笔录?”
苏天爵当官二十年,断案无数,他的笔录应该应该不轻易示人。
洗冤录集是宋代宋慈所著,里头记载了案情,验尸,怎么断案,都有记载。
就是不知道怎么回事,没有大批印刷,所以才显得稀少。
想到这里周宁野决定借洗冤录集,“苏大人案件笔录,我可不敢觊觎,后天上学你给我把书带来,我看过后一定还你。”
苏焕嗔道,“客气什么,洗冤录我也看过,就是看到一些验尸情节,我就受不了,后来就没看,以后还得看,想想就烦。”
周宁野哂笑,“书上瞄写的你就受不了了,还没上你上手验尸呢,我见过高度腐烂的尸体,那模样,那味道,闻到以后,管你三天吃不下饭。”
说完摇了摇头,苏焕脸色难看,他以后要是当官,要是真验尸,想想就崩溃。
徐璟拍了拍胸口,“还好还好,我以后大概是做不了一府主官或者推官的,顶多在其部门吃闲饭,不用跟那些尸体打交道。”
周宁野翻个白眼,“你最好能断案。”
到了大街口,徐璟开口道,“对了,聚福楼烤鸭你们买到过没有,明天正好休沐,我想去聚福楼吃一次烤鸭。”
苏焕,“去聚福楼烤吃鸭,你还是别想了,烤鸭店开张快一个月了,我派人每天排队才买到一次。”
三十多只鸭子,排队的人都是有数的,碰到多买几只的,能买到的人更少了。
说到这里苏焕抱怨道,“聚福楼的人也不知道怎么想的,每次只卖三十只多只,还只中午卖,要是晚上也卖就好了,这样官员下职也能买一只吃。”
周宁野揉了揉鼻子,“烤鸭很受欢迎?不嫌贵?”
徐璟点头,“当然,一两银子而已,再说了,又不是天天吃,那些皇室勋贵吃一顿饭几十两银子,一两银子一只的烤鸭很便宜了。”
周宁野,“………”
忘了,那些有钱人吃的鸡蛋都是一两银子一颗的,要不然,烤鸭再提提价?
反正普通百姓吃不起,有钱人不在乎这点银子。
两人同周宁野道别,下骡车各自回府。
周宁野去了烤鸭店,跟掌柜的商量提价的事。
“再涨五钱银子,每只烤鸭一两五,理由就说,一两银子是开业酬宾价,现在才是正常价,要是还是供不应求,傍晚烤一炉鸭子卖。”
掌柜的听说烤鸭加价,担心不好卖,听说好卖以后加卖一炉,顿时喜笑颜开。
侯爷一直不让多卖,其实中午完全可以卖两炉烤鸭。
没几天就是中秋节,大街上很多卖水果的,有葡萄,石榴,苹果,梨子,枣子。
周宁野看着大街上水果店里卖的新鲜水果,想着他该多存些水果蔬菜,免得冬天没得吃。
前年放进空间里的东西,今年春天才吃完,现在秋黄瓜和水果蔬菜要准备起来,免得天一冷啥都没了。
从烤鸭店出来,周宁野上车回侯府,烤鸭店不远处酒楼,四皇子和三皇子看着周宁野骡车走远。
“四弟,你说那烤鸭店真跟信阳侯有关?”
四皇子嗤道,“你不也看到了,没想到他还挺能折腾,也不怕御史言官参他。”
三皇子听这话笑了,“就算御史参他又如何,他又没差事,影响不了太子。”
四皇子哼了一声,“三哥,你不觉得那个烤鸭很能挣钱?”
这可是正经买卖,可比梁王挖金矿稳定多了。
三皇子摇头,“三瓜俩枣的进项我可看不上。”
说完离开窗口,摇着扇子道,“四弟要是没正经事,三哥就先回去了。”
四皇子看着三皇子离开,哼了一声,坐回酒桌椅子上。
徐璟从楼下上来,敲门进来,“四皇子。”
四皇子看向他,“坐吧。”
徐璟低着头没敢坐。
四皇子冷声道,“徐璟,让你接近信阳侯,你可有取得他的信任。”
徐璟低着头怯懦道,“没,还没有,他防备心重,除了跟臣请教过几次问题,没有其他交流。”
四皇子神色不快道,“你最好能让我看到你的价值,否则……”
徐璟的头越发低了,他眼里藏着怨恨,不敢表露出来。
离开酒楼后,徐璟茫然抬头看天,想起信阳侯,他真的挺羡慕。
他羡慕周宁野的自由,不用套上层层枷锁。
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